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本公司已依法取得陽澄湖大閘蟹地理標志使用權,所售產品為地理標志保護產品陽澄湖大閘蟹,如有假冒,愿以一賠十,并承擔一切相關法律責任。
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  • 瀏覽字體: 訪問: 次  發布人:bibo  時間:2012-5-8 20:09:30

    美味大閘蟹-大閘蟹功效

    “西風響蟹腳癢, 金秋正好吃蟹黃”自古以來,留下了多少文人墨客對蟹的贊美。被譽為天下第一等美食的大閘蟹,不僅味道鮮美無比,而且具有特別豐富的營養。

    據專家測定,每千克蟹肉中含有蛋白質140克,脂肪59克,碳水化合物70克,鈣129克,磷14克,鐵13克,核黃素A5960國際單位。

    螃蟹具有散熱、消食、治療胃病的藥用功能,而且還有抗病毒的作用。大閘蟹營養特別豐富,含有蛋白質、維生素、脂肪鈣、鐵、磷、糖、氨基酸等。蟹肉中的熱量是鯽魚2.2倍,碳水化合物是鯽魚的70倍,脂肪是鯽魚的5倍。它還可入藥,其肉、臟有清熱、散瘀、治筋骨損傷、疥癬、燙傷等功效。蟹殼能治腰痛、肋痛、乳癰、凍瘡及老爛腳。蟹殼還能制成膠體溶液供工業生產中用,一只大閘蟹,全身都是寶,名不虛傳。

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