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本公司已依法取得陽澄湖大閘蟹地理標志使用權,所售產品為地理標志保護產品陽澄湖大閘蟹,如有假冒,愿以一賠十,并承擔一切相關法律責任。
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  • 瀏覽字體: 訪問: 次  發布人:bibo  時間:2012-5-9 16:52:23

    都是陽澄湖大閘蟹 一個湖兩只蟹弄暈食蟹人

      紅網江蘇昆山9月27日訊(瀟湘晨報記者王歡實習生徐歡)隨著“陽澄湖大閘蟹”的名頭越來越響,全國市場也出現了一些“打假”的聲音。“我在網上買了陽澄湖大閘蟹,和我前幾天買的蟹扣上的防偽電話號碼不一樣,這次買的到底是不是陽澄湖大閘蟹呢?”24日,長沙市民劉女士打進本報熱線稱。

      一個陽澄湖,沿岸蟹農成立了兩個協會,一個叫蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會,一個叫巴城陽澄湖蟹業協會。到底什么才算是正宗“陽澄湖大閘蟹”呢?記者帶著這個疑問,來到前段時間備受爭議的巴城陽澄湖大閘蟹產地。

      現場探訪   一只3兩母蟹+一只4兩公蟹,零售價近200元

      站在湖濱路陽澄湖橋上放眼一望,東、西、北三處目之所及,幾乎全是密密麻麻的“××蟹莊”、“××蟹樓”等招牌。走進巴城陽澄湖大閘蟹交易市場蟹魴苑新區,掛著統一門頭的商戶排成一排,幾乎每家店內都有蟹池,里面放著商戶自家養殖基地上捕來的大閘蟹。

      記者試圖了解大閘蟹的價格。“一只3兩母蟹和一只4兩公蟹算一對,一對的零售價180到200元不等,一般一箱裝5對,總價為1000元左右。”一家陽澄湖大閘蟹專賣店負責人稱,另外幾家的報價也在180元至200元之間。

      而在巴城鎮大閘蟹交易市場內,記者了解到,一對3兩母蟹4兩公蟹的平均批發價為120元,而巴城、相城區等多家養殖批發戶,同規格的大閘蟹每對批發價也都在110元至130元不等。排除運費等因素,照此計算,一對3兩母蟹4兩公蟹進貨后,售價比產地批發價平均上漲50%。

      大閘蟹和干冰一起裝進泡沫箱里,空運至長沙

      “我家的蟹從月初就往上撈了。”46歲的常建華從事養蟹13年,他告訴記者,他的客戶主要集中在上海,不少老客戶很早就開車來要蟹,近年業務做大,開始網上銷售,像湖南衛視嗨淘網上的陽澄湖大閘蟹就是從他們這里進貨的。

      記者大體數了一下,蟹魴苑新區市場內共有200多家商鋪,這些商鋪全部對外開張,很多商鋪門前停放著江蘇和上海牌照的車輛。據了解,長沙每年都會有百余噸陽澄湖大閘蟹消費量,這也催生了陽澄湖畔大批往長沙運貨的蟹農。

      在湖濱路經營“錦繡蟹莊”的常建華告訴記者,往長沙發送的大閘蟹大約也在9月初發貨,一般都是通過空運,將大閘蟹和干冰放到泡沫箱里,“客戶在網上訂貨,我們這邊接單就發貨,然后空運去長沙等地。這也是嗨淘網上大閘蟹的一種售貨方式。”

      23日上午,記者采訪了巴城陽澄湖大閘蟹行業協會會長榮偉,他介紹,養殖戶接到訂單后,首先會對剛出水的大閘蟹進行捆綁,然后裝箱,“然后由快遞公司通過航空運輸到長沙,下午兩點裝貨的話,次日上午就能送到。”榮偉說,從巴城至長沙空運大閘蟹,托運價格每箱為30元左右。

      品牌之爭   兩個都是陽澄湖大閘蟹

      《人民日報》記者調查發現,目前陽澄湖大閘蟹有兩大品牌,一個叫“陽澄湖”牌,另外一個叫“巴城陽澄湖”牌。到底哪一個才正宗?在巴城鎮陽澄湖邊的1號碼頭和2號碼頭有許多銷售大閘蟹的“船屋”,“船屋”老板蔣文龍說,“陽澄湖”牌被蘇州蟹業協會注冊,“后來該協會在媒體上宣傳,沒有該協會防偽標識的都不是正宗的陽澄湖大閘蟹。”部分養殖戶不愿意加入該協會,又怕影響銷售,于是成立了巴城陽澄湖蟹業協會,注冊了“巴城陽澄湖”牌商標。蔣文龍認為,“陽澄湖大閘蟹”是指養殖在陽澄湖里的大閘蟹,“陽澄湖大閘蟹”品牌應該是陽澄湖大閘蟹所有養殖戶共同擁有的。

      另據報道,“巴城陽澄湖大閘蟹行業協會的常務理事,今年的會費為6000元/年,且近幾年的變化不大;蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會的會費在近3年則經歷了三級跳——2008年理事單位為2000元/年,去年漲到7000元/年,今年則為15000元/年,漲幅令人咋舌。”

      蔣文龍說,為了促進銷售,他和親屬分別加入了兩個不同的蟹業協會,根據客戶需要提供不同的防偽蟹扣,“我們這樣做也是沒有辦法,有的客戶就認一種品牌。”(文中“船屋”老板為化名)

      兩種注冊方式都合法有效

      據本報記者了解,陽澄湖總面積為113平方公里,水域分屬蘇州市的不同行政區——工業園區、相城區、常熟市和昆山市,沿岸蟹農又成立了兩個協會——蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會和巴城陽澄湖蟹業協會。2003年,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會向國家質檢總局申請對陽澄湖水域大閘蟹實施地理標志產品保護,國家質檢總局批準了這一申請,地理標志產品保護的專用名稱就是“陽澄湖大閘蟹”。也因此,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會向外界稱,凡是“陽澄湖大閘蟹”都只有一個全國統一的防偽咨詢電話。

      壓力之下,2007年,巴城陽澄湖蟹業協會向國家工商總局申請了“巴城陽澄湖”大閘蟹集體商標,這一申請也得到核準。跟前者不同的是,這家協會不是地理保護標志,而是商標標識,所佩戴的蟹扣是由巴城鎮陽澄湖大閘蟹行業協會監制的,上面除了身份碼和防偽碼,也有400開頭的電話查詢號碼。

      對此,律師李健分析,這兩種注冊方式都是合法有效的,一個是地理標志,一個是商標,農產品只要是出自一個產地,就不應該具有壟斷性和排他性,市場過分炒作導致價格畸形增長。作為消費者,不要去考慮那些是是非非,只要實際口感價值沒錯就可以了,從本源去了解大閘蟹的價值,而不是這些所謂的商標認證。

      為什么陽澄湖蟹美?水好,飼料葷素配

      “陽澄湖大閘蟹肥而美,跟其他蟹不同的,除了外觀,還有它獨特的口感。”巴城陽澄湖大閘蟹行業協會會長榮偉說。

      “陽澄湖大閘蟹為何味美,因為周圍10公里的水源沒有任何的污染,并且蟹農也嚴格按照昆山市下發的大閘蟹操作規程去養殖。”“錦繡蟹莊”常建華告訴記者,以前喂養大閘蟹都是用玉米、土豆及水草等,很少喂魚蝦,如今他們大部分飼料都是用小魚小蝦螺螄等,僅夾帶少量的玉米,達到葷素搭配的效果,提高蟹的鮮味。

      鑒別大閘蟹真偽,僅靠防偽蟹扣不靠譜

      不少業內人士稱,鑒別陽澄湖大閘蟹最簡單的辦法就是查驗防偽蟹扣。記者調查發現,靠防偽蟹扣識別正宗陽澄湖大閘蟹并不靠譜。

      眼下,在淘寶網上,一些網店正公開銷售陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣,價格從0.2元到2元不等。榮偉說,這些網店銷售的防偽蟹扣,有假的也有真的。沒有查詢電話的防偽蟹扣都是假的,這樣的防偽蟹扣每個價格在0.2元至0.3元。還有一些價格為2元的防偽蟹扣,則多出自當地養殖戶之手。

      “防偽戒指是發到商戶手里,他們套在什么樣的蟹上誰知道呢?防偽戒指根本就是個噱頭。”來自上海的吳先生對記者說。

      長沙超市陽澄湖閘蟹較少見

      紅網長沙9月27日訊(瀟湘晨報記者張樹波實習生徐歡)昨日下午,記者走訪了韶山南路某超市。在三樓水產區,柜臺上擺放著已經捆好的大閘蟹,價格從16.8元/只到49.8元/只不等,標簽上顯示產地分別是上海和蘇州,蟹身上沒有蟹扣。記者詢問售貨員是否是陽澄湖大閘蟹,女售貨員搖頭,“這是本地蟹,洞庭湖產的。”為何螃蟹產自洞庭湖,標簽產地卻是上海、蘇州?女售貨員解釋是標簽有問題。“我們3個店都是洞庭湖的蟹。”女售貨員表示,正宗陽澄湖大閘蟹貴,買的人少。

      記者又來到沃爾瑪超市雨花亭店,在超市入口不遠處,陽澄湖大閘蟹的招牌很是明顯。記者看到,標簽標明陽澄湖閘蟹母三級48元/只,陽澄湖閘蟹母二級78元/只,產地是江蘇蘇州,蟹扣上標有陽澄湖大閘蟹地理標識,上有查詢電話號碼和短信號碼。

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